¡¡Cómo nos lo montamos en clase de LATÍN!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Estudiando "La alimentación en Roma", hemos abordado el estudio de la gastronomía romana, mediante la realización de presentaciones con recetas de Apicio, el gastrónomo romano por excelencia del siglo I. 😋😋😋
Como conclusiones, podemos afirmar que la base de la alimentación de la antigua Roma era el trigo y sus derivados.
Entre las elaboraciones más típicas se encuentran el puls ( gachas de cereales, que comían sobre todo los esclavos) y el garo (una salsa muy típica hecha con vísceras de pescado). Entre las técnicas de conservación y preparación de alimentos, se encuentran el salado y el ahumado.
Nuestro alumnado ha preparado en casa alguna receta con ingredientes típicos de la antigua Roma.
Imaginaos cómo nos hemos puesto... 💪🏼💪🏼💪🏼
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